“钢铁侠”是怎样炼成的

2021-05-09 13:46:00

老年人因为上了年纪,体内的钙也更容易流失,经常会因为缺钙而导致腿没力气,容易抽筋、腰疼、引起骨质疏松的病症等。

骨头汤真的能补钙吗?

骨头脆易骨折,要喝大骨头汤补补?

骨质疏松,你得天天喝骨头汤?

骨头汤有营养,都是钙?

真的是这样么?

其实骨头汤除了能补肚子上的脂肪和血中的尿酸,其他啥都补不了。

即便是熬的时间足够长,骨头汤中钙的含量也是极少。

到最后,每240ml的骨头汤中钙的含量约为3.84mg

这个含量是个什么概念呢?

骨头汤中钙的含量,约等于同样重量牛奶的1.6%

熬骨头汤时倒点醋,确实是能增加一丢丢钙的析出了,但与此同时,也增加了骨头内有害重金属的析出。

所以你看,还是不建议熬骨头汤时加入过多食用醋。

而那浓白色的东西,并不是钙,而是脂肪,所以喝起来口感鲜香。

此外,长时间熬制,汤中还有大量的嘌呤,对于尿酸高或有痛风的患者来说,简直就是坑~

老年人应该如何补钙呢?

1. 吃钙片:如果老年人缺钙严重,可以吃些钙片,最好再搭配吃些液体的维生素D等保健品。

2. 多晒太阳:老年人可以经常到户外晒晒太阳,沐浴在阳光下,可以有效地补充维生素D,并且有益于身体对钙质的吸收。

可以在上午6点到10点间、下午4点以后做些户外活动,这时的紫外线相对薄弱些。

3. 适度运动:运动有利于人体肌肉的生长、还可以减缓骨骼老化,并加强血液系统的循环与新陈代谢,增强免疫力,同时改善体内对摄入的钙物质的吸收。

因此,老年人每天可做些慢跑、散步、练太极拳、打羽毛球等适度的运动。

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