选择加盟火锅的创业者越来越多，加盟品牌在服务方面有无独到之处是火锅加盟商应该尤着重调查的。据调查，在选择时有一个很重要的标准，那就是在火锅加盟初期，火锅加盟品牌店是否会派工作人员到火锅加盟机构进行培训服务。

1.火锅加盟店的加入门槛：

如果一家火锅加盟店的加入门槛很低，没有任何要求，只要付加盟费用就可以加入和营业，这种情况下一定要三思而后行，实际上这基本上可以说是一种卖名字的生意，加盟者几乎得不到任何专业培训和管理、技术、人员及财务上的支持。而辣斗辣却不一样，面面俱到，真正做到了让加盟商加盟无忧。

2.火锅加盟店的管理系统：

这个对于投入到火锅加盟店的人来说是重要的一个问题。目前市场上有一些急功近利的人，在刚开始不久的项目上急于扩张加盟，目的不是要把加盟系统建立完善，而是要快速赚取加盟的费用，之后就撒手不管，或者是根本就没有能力管理。如果一个加盟系统不能提供非常具体的加盟企划、前期培训和在职再培训、完善的管理系统和后援机制、详细规范的业务操作手册、稳定规范的供货系统等等，这样的加盟系统是不宜考虑的。

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